寧明縣盛產八角,素有“八角之鄉”美譽。近年來,該縣依托豐富的八角林資源,發展八角林下散養優質土雞產業,成功打造了“八角香雞”品牌。這里的八角香雞以玉米、昆蟲、八角樹下的落果及野草等為食,肉質鮮美,帶有八角幽香,一經上市,就成為搶手貨。
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