全州金槐茶

　　全州縣做強做響做大“中國金槐之鄉”品牌，讓農民既得綠水青山，也得“金山銀山”，金槐產業成了當地群眾脫貧的“生態銀行”。全州縣加快推進農民供給側結構性改革，深入實施現代特色農業提升行動，提升現代農業規�；�、標準化、產業化水平，2013年，全州縣獲得“中國金槐之鄉”稱號。

　　全州金槐是從本地槐樹中經過數次選育出來的優良品種，它具有穗大、早結、豐產、含蘆丁高等優點，是全州的傳統特色資源，有著不可替代的品種地域優勢。它主要分布在湘桂走廊，其中廣西全州出產的槐米品質是最好的，全州金槐的蘆丁含量高達38~46%，居全國之首。

　　采摘下來的槐花蕾，經過殺青、晾曬干或烘干后，呈米粒狀，俗稱“槐米”。金槐樹的花蕾則稱為“金槐米”，“金槐米”是槐米家族中之佼佼者。

　　金槐米泡茶，茶味清香，淡雅可口。

　　飲用時，掬一小撮放進茶壺，開水沖泡，倒出來就是黃色透明的茶湯，未及品嘗，早有一股異香撲鼻而來，令人心醉神往，連飲幾杯，會感到滿足而舒適，清爽而快慰。

　　目前主要有企業桂林原心達生物科技有限公司（原心達）、全州金懷農業開發有限公司（鐵衛先生）等多家企業生產金槐茶。

　　金槐是助推我縣鄉村振興的支柱產業之一。全州縣依托金槐資源優勢，正加快推進特色農業、生態工業和鄉村旅游產業深度融合發展。金槐產業成為助推貧困人口穩定脫貧的“生態銀行”，直接帶動當地6萬戶群眾參與種植，其中貧困戶4000戶，金槐產業為全縣脫貧攻堅和鄉村振興注入強勁動力。